InJournal

Mario Lüder

Rettungsbrot – Die kleinste Bio-Bäckerei Hamburgs Rettungsbrot – Die kleinste Bio-Bäckerei Hamburgs
Martin Kastner bäckt in der kleinsten Bio-Bäckerei Hamburgs jede Nacht viele Brote, Brötchen, Croissant und andere Leckereien. Er arbeitet handwerklich wie zu Omas Zeiten... Rettungsbrot – Die kleinste Bio-Bäckerei Hamburgs

Martin Kastner bäckt in der kleinsten Bio-Bäckerei Hamburgs jede Nacht viele Brote, Brötchen, Croissant und andere Leckereien. Er arbeitet handwerklich wie zu Omas Zeiten und verwendet dabei nur Zutaten aus biologischen Anbau. Schon am frühen Morgen können seine Kunden aromatische und schmackhafte Backwaren aus einem reichen Sortiment wählen.

Ein Porträt des Meisters zeigen Werner Krüper und ich in diesem Film.

Die Bäckerei Rettungsbrot

im Web:

http://www.bio-baeckerei-rettungsbrot.de

in Hamburg:

Klaus-Groth-Straße 40
20535 Hamburg

Mario Lüder

Mario Lüder